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StR Gert Niehaus & OStR Heiko Baarlink
BBS Lingen Wirtschaft
Kaufleute für Büromanagement · 1. Ausbildungsjahr

Beschaffen und
Verträge schließen

Lernfeld 4 – worum es geht und was uns dieses Jahr erwartet
⚖️ Verträge & Recht 🛒 Clever einkaufen 📦 Ware & Lager 💶 Bezahlen
Zum Einstieg

?Ein Fall aus dem Radmarkt

Frank Löb, 13 Jahre alt, steht am Samstag im Fahrradgeschäft und will einen Fahrrad-Computer für 89,90 € kaufen – ohne seine Eltern.

🧒

Frank meint …

„Ich habe das Geld gespart, ich kaufe, was ich will. Ein Kauf ist ein Kauf!“

🧑‍💼

Die Verkäuferin meint …

„So einfach ist das nicht. Komm bitte mit deinen Eltern wieder.“

Diskutiert kurz mit der Sitznachbarin / dem Sitznachbarn:

  • Wer von beiden hat rechtlich recht – und warum?
  • Dürftet ihr mit 13, 16 oder 18 alles kaufen, was ihr wollt?

→ Genau solche Fragen klären wir in Lernfeld 4: Wann kommt ein Vertrag gültig zustande – und was passiert danach?

1Der Lernfeldtitel – Wort für Wort

„Sachgüter und Dienstleistungen beschaffen und Verträge schließen“ – klingt sperrig. Übersetzt heißt das:

🚲

Sachgüter

Alles, was man anfassen kann: Fahrräder, Helme, Werkzeug, Büromaterial.

🔧

Dienstleistungen

Leistungen ohne „Ware zum Anfassen“: Reparatur, Lieferung, Beratung, Versicherung.

🛒

Beschaffen

Das Unternehmen kauft ein, was es braucht – zur richtigen Zeit, Menge und Qualität.

Kurz gesagt: Wie kauft ein Betrieb professionell ein – und was gilt dabei rechtlich?

Unser Modellbetrieb

2Die Reif KG – „Der Radmarkt“ 🚲

Das ganze Lernfeld begleiten wir ein Unternehmen: die Reif KG, ein Kaufhaus rund ums Fahrrad in Recklinghausen. Alle Fälle und Aufgaben spielen hier.

Firma: Reif KG – „Der Radmarkt“
Geschäftszweck: Kaufhaus rund ums Fahrrad
Sitz: Recklinghausen
Beschäftigte: 35 Mitarbeitende, 6 Azubis
Sortiment: Räder, E-Bikes, Zubehör, Bekleidung
Service: Werkstatt, Lieferung, Verleih, Finanzierung

Die Menschen, mit denen ihr arbeitet:

Werner & Petra Reif · Geschäftsführung
Dirk König · Verwaltung & Einkauf (Prokurist)
Martin Kraft · Lager
Michelle Hoffmann · Azubi Büromanagement
Heiko Rabinger · Azubi im Verkauf

😄 Kleiner Zufall: Einer eurer beiden Azubi-Kollegen im Buch heißt Heiko – wie Herr Baarlink. Namensvetter im Radmarkt!

Warum lohnt sich guter Einkauf?
50 %+

In vielen Handels- und Industriebetrieben ist der Wareneinsatz der größte Kostenblock – oft mehr als die Hälfte des Umsatzes.

Deshalb sagt man im Betrieb: „Im Einkauf liegt der Gewinn.“ Wer klug beschafft – günstiger Preis, richtige Menge, zuverlässiger Lieferant – verdient Geld, bevor überhaupt etwas verkauft ist.

Faustregel aus der Betriebswirtschaft; der genaue Anteil schwankt je nach Branche stark.

3Unser Fahrplan durch das Lernfeld

Das sind die sechs großen Stationen, die uns dieses Ausbildungsjahr begleiten – so ist auch euer Arbeitsheft aufgebaut:

1

Vertragsrecht verstehen

Öffentliches Recht & Privatrecht, Geschäftsfähigkeit, wann ein Vertrag gültig ist – und wann er nichtig oder anfechtbar ist.

2

Beschaffung planen & steuern

Bedarf ermitteln, Zeit- und Lieferantenplanung, die ABC-Analyse als Werkzeug für klugen Einkauf.

3

Anfragen · Angebote · Bestellen

Anfragen stellen, Angebote vergleichen, den besten Lieferanten auswählen und rechtssicher bestellen.

4

Wareneingang & Lager

Gelieferte Ware kontrollieren und Lagerbestände wirtschaftlich organisieren.

5

Wenn etwas schiefgeht

Kaufvertragsstörungen: mangelhafte Lieferung (Mängelrüge) und Lieferungsverzug richtig bearbeiten.

6

Rechnung & Zahlung

Rechnungen prüfen, Zahlungsarten wählen – von der Überweisung bis zum modernen E-Payment.

Grundlage ist euer Lernsituationen-Arbeitsheft – wir arbeiten die Fälle der Reif KG Schritt für Schritt durch.

4Der rote Faden: vom Bedarf bis zur Bezahlung

Fast jede Aufgabe im Lernfeld ist ein Schritt auf diesem Weg. Merkt euch die Reihenfolge:

🧭Bedarf
ermitteln
✉️Anfrage
stellen
⚖️Angebote
vergleichen
🖊️Bestellen
(Vertrag)
📦Ware prüfen
& lagern
💶Rechnung
bezahlen

Und wenn dabei etwas schiefläuft? Dann kommt euer Recht aus Station 1 ins Spiel. 😉

Mitmach-Runde

5Wo schließt ihr täglich Verträge ab?

Ihr denkt vielleicht: „Verträge? Mach ich doch nie.“ – Falsch! Vom Brötchen beim Bäcker bis zum App-Download: Das sind alles Verträge. Ruft Beispiele rein – ich hefte sie an die Pinnwand.

Noch nichts angeheftet – legt los! ✍️

💡 Erkenntnis: Ein Kaufvertrag braucht immer zwei übereinstimmende Willenserklärungen – Antrag und Annahme. Das schauen wir uns gleich genauer an.

Gamification

🎮 Warm-up-Quiz

3 Fragen, keine Noten – nur zum Reinkommen.
Für jede richtige Antwort gibt es einen Punkt.
⭐ Punkte: 0

Q1Darf Frank (13) den Fahrrad-Computer allein kaufen?

⭐ Punkte: 0

Q2Wie kommt ein Kaufvertrag zustande?

⭐ Punkte: 0

Q3Die gelieferten Fahrradhelme sind beschädigt. Was tut der Radmarkt?

🏆 Stark gemacht!

Euer Ergebnis: 0 von 3 Punkten

Ob 3 von 3 oder noch nicht – am Ende von Lernfeld 4 beantwortet ihr solche Fragen im Schlaf. Genau das ist das Ziel.

6Das könnt ihr am Ende des Lernfelds

⚖️

Rechtssicher handeln

Ihr beurteilt, ob ein Vertrag gültig zustande kommt, und kennt Rechte und Pflichten.

🧮

Klug beschaffen

Ihr ermittelt den Bedarf und plant den Einkauf – u. a. mit der ABC-Analyse.

⚖️

Angebote vergleichen

Ihr wählt anhand von Preis, Qualität und Bedingungen den besten Lieferanten aus.

📦

Ware & Lager steuern

Ihr kontrolliert den Wareneingang und organisiert Lagerbestände wirtschaftlich.

🛠️

Störungen bearbeiten

Ihr reagiert richtig auf mangelhafte Lieferung und Lieferungsverzug.

💶

Zahlungen abwickeln

Ihr prüft Rechnungen und wählt passende Zahlungsarten – bis hin zum E-Payment.

7So arbeiten wir

📘

Arbeitsheft

Die Lernsituationen der Reif KG sind unser roter Faden – wir bearbeiten sie gemeinsam.

💻

IServ

Aufgaben, Materialien und Abgaben laufen über IServ (Aufgaben- & Dateimodul).

👥

Im Team-Teaching

Herr Niehaus & Herr Baarlink unterrichten dieses Lernfeld gemeinsam mit euch.

Kleine Beobachtungsaufgabe bis nächstes Mal 👀

Achtet bewusst darauf: Welche Verträge schließt ihr in den nächsten Tagen ab? (einkaufen, Ticket, Abo, Online-Bestellung …). Bringt ein Beispiel mit – am liebsten eins, bei dem etwas nicht rundlief.

Lernfeld 4 · Beschaffen und Verträge schließen

Auf geht’s! 🚀

Willkommen im Radmarkt – wir machen euch fit für den Einkauf.
Nächster Halt: Grundzüge der Rechtsordnung

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